?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Когда приезжаешь в какую-то страну как турист, то часто задаешься вопросом, какие гостинцы везти друзьям и родственникам. Из Египта и Турции везут вкусный лукум и нугу, из Австрии круглые конфетки и медальки «Моцарт», из Грузии кахетинское вино, из Латвии рижский бальзам, из Украины конфеты «Вечерний Киев».

Казалось бы, в Эмиратах есть все - тут представлено множество брендов в неограниченных количествах, но ведь хочется привезти что-то характерное, что передает дух и специфику региона.

 photo IMG_7738_zps853fcc9a.jpg

Большинство рынков и супермаркетов завлекают огромным ассортиментом фиников. Сладкие плоды подразделяются на мягкие, а также полусухие и сухие (прямо как шампанское). Кроме самого лакомства на прилавках вы еще можете встретить финиковый сироп, который используется при приготовлении кондитерский изделий. Его также можно употреблять, как канадский кленовый, с блинчиками и оладушками. Финики по праву называют арабским хлебом. Во время Рамадана финики и молоко - это первая традиционная еда после захода солнца. Согласно ведам финик считается саттвичным продуктом. Существует более 1500 сортов фиников.

 photo IMG_7742_zps15633364.jpg

Когда в прошлом году ко мне приезжала подруга, мы перепробовали много фиников, покупая всевозможные сорта на развес, но так и не нашли то, что запало бы в душу. Но вот недавно, одна моя очень хорошая знакомая, которая живет тут уже более 10-ти лет, познакомила меня с финиками сорта Sukkari (Sukkary) и с этих пор мы их часто покупаем. Само слово Sukkari обозначает «сладкий». Этот сорт произрастает и импортируется из провинции Эль-Касим, расположенном в сердце Саудовской Аравии. Этот финик полюбился арабам в основном благодаря нежной, но в то же время полутвердой текстуре. Так как этот сорт довольно-таки сладкий, то его пьют вместе с крепким черным чаем без сахара. Плоды Sukkari считаются одними из ценных, они недешевые и их едят по особым случаям и торжествам. Не зря их еще называют королевскими.

 photo IMG_7708_zpse32c8217.jpg

Еще я бы рекомендовала везти как сувенир местные конфеты Chocodate, стоят они около 100 долл. за 1 кг и представляют собой финик в шоколаде. Есть различные вариации в молочном, белом и черном, можно купить и ассорти. К сожалению, у меня не было своей фотографии и картинку этих конфет я взяла из интернета.

 photo chocodate-sharing-3_zpsd7406cbe.jpg

Сайт на котором можно ознакомится с полным ассортиментом тут

На самом деле это всего лишь мои рекомендации и это абсолютно не означает, что вы их должны придерживаться. А вдруг вы найдете что-то вкуснее и намного интереснее. Буду рада, если поделитесь ;)

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
livejournal
Apr. 14th, 2014 12:37 pm (UTC)
Финики: сладкие сувениры с Аравийского полуострова
Пользователь leo_taxil сослался на вашу запись в записи «Финики: сладкие сувениры с Аравийского полуострова» в контексте: [...] Финики: сладкие сувениры с Аравийского полуострова [...]
blog.footpaths.ru
May. 21st, 2014 05:23 pm (UTC)
Re: Финики: сладкие сувениры с Аравийского полуострова
Поддерживаю.
russkiy
Apr. 15th, 2014 10:19 am (UTC)
Согласен совершенно :) и ещё, на любителя и в качестве красивого и вкусного сувенира (из обычного супермаркета на развес или в уже приготовленных палетках), финики с орехами внутри (миндаль или кешью) и в шоколадной глазури, с кокосовой или фисташковой крошкой :) в ассортименте.
nadiyaonoda
Apr. 15th, 2014 06:53 pm (UTC)
да, мой муж обожает финики с миндалем внутри и всегда их покупает, когда едет на родину. К стати, с кокосовой и фисташковой крошкой я еще не пробовала, должно быть очень вкусно, прямо арабское рафаэлло :) спасибо за наводку :)
blog.artistpride.ru
May. 21st, 2014 10:16 pm (UTC)
Полностью солидарен...
maslyaeva_l
Apr. 19th, 2014 10:26 pm (UTC)
ооооочень вкусно!
nadiyaonoda
Apr. 20th, 2014 06:47 pm (UTC)
скоро эту вкуснятину будешь топтать :)
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

nadiyaonoda
LittlE WilD FielD

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel